Superfoods from Peru!
Camu camu es una de las fuentes más abundantes de vitamina C, que contiene 13% de vitamina C natural.
100% natural camu camu polvo en polvo se hace de camu camu bayas que crecen en los árboles en las zonas inundadas de la selva amazónica. Después de dos años el árbol madura y produce fruta de bayas, del tamaño de una lima, pero de color amarillo y de color púrpura oscuro.
Camu camu ofrece la fuente documentada más alta de vitamina C, proporcionando 30-60 veces más que una naranja, y 200 veces más que un plátano. Camu también contiene nutrientes importantes como antioxidantes, aminoácidos, fitoquímicos y minerales como el potasio y el beta-caroteno.
Para la exportación, las bayas del camu camu se lavan y deshidratan antes pulverizado en un polvo amarillo oscuro fino con un sabor tangy delicioso y un olor. Ofrecemos los siguientes productos camu camu:
| Clasificación: | Myrciaria dubia (H.B.K) McVaugh |
| Typo: | Fruta en polvo, 100% camu camu |
| Estilo: | Harina |
| Origen: | Amazonas, Perú |
| Cultivo: | Convencional u orgánico |
| Color: | Fruto: Amarillo-verde / rojo-morado. Polvo: Amarillo oscuro |
| Tipo: | Fruta en polvo |
| Certificación: | SENASA, Control Union |
| Color visual: | Amarillo oscuro |
| Gusto: | Característico |
| Olor: | Característico |
| Materias extrañas: | Max. 0.025% |
| Defectos: | Ninguno |
| Tamaño promedio: | 60, 80, 100 mesh |
| Humedad: | Max. 6% |
| Aerobic mesophilic: | Max. 105 cfu |
| Levaduras: | Max. 500 cfu |
| Hongos: | Max. 500 cfu |
| E. coli: | Max. 10 cfu |
| Salmonella SP (25g): | Ninguno |
| Energía: | 347 kcal. / KJ 1452 |
| Proteína: | 0.4 g |
| Grasa: | 0.3 g |
| Colesterol: | 0 mg |
| Carbohidratos: | 78 g (Fibra dietética: 34 g ) |
| Sodio: | 24.5 mg |
| Vitaminas: | Vitamina A: 210 IU Vitamina C: 4810 mg Niacin: 112 mg |
| Minerales: | Calcio: 12.9 mg Hierro: 34 mg |
| Empaque/Presentación: | 10/20 Kg bolsas de plásticos |
| Embarque: | FOB, CIF bajo pedido |
| Pedido mínimo: | 1000 Kg |
| Detalles de envió: | 15 days, FIFO |
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