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Superfoods from Peru!

Al por mayor
Maca

Maca orgánica de la sierra del Perú. Sembrado por agricultores y asociaciones agrícolas locales.

Maca peruana

OrganicCrops ofrece Harina de Maca orgánica de calidad Premium, hecho de la raíz de maca blanca, roja o negra.

OrganicCrops premium maca from the Peruvian AndesNuestra maca crece en las alturas de Huánuco y Junín, Perú. Sembrado tradicionalmente por agricultores locales, la raíz de la maca es procesada y empacada en Junín, Perú. Los agricultores locales tienen un ingreso justo gracias al comercio justo que practicamos. OrganicCrops promueve el cuidado del medio ambiente incentivando a los agricultores el uso de las técnicas de cultivo tradicional. Ofrecemos los siguientes productos de maca:

OrganicCrops maca de primera calidad de los Andina peruanos

Maca Ficha Technica

Clasificación: Lepidium meyenii Walp (Peruvianum), maca pulverizada
Typo: Raíz seca, 100% Maca
Estilo: Pulverizada, Harina de Maca
Origen: Junín, Perú
Cultivo: Orgánico
Color: Raíz: Blanco, Marrón, Negro. Harina de Maca: color crema

Tipo de producto

Tipo: Polvo de raíz de maca
Certificación: SENASA, Control Union - USDA Organic, EU, JAS

Características físicas

Color visual: Color crema
Gusto: Característico
Olor Característico
Materias extrañas: Max. 0.05%
Defectos: Ninguno
Tamaño promedio: Tamaño de partícula: 0.05mm

Características químicas

Humedad Max 8.5%

Microbiológicas

Aerobic mesophilic: Max. 105 cfu
Levaduras: Max. 500 cfu
Hongos: Max. 500 cfu
E. coli: Negativo
Metales pesados: < 15ppm
(Pb) < 2ppm
(As) < 2ppm

Valor nutricional (100gr POR

Energía: 329 kcal. / KJ 1380
Proteína: 12 g
Aminoácidos: Ácido aspártico: 97 mg por 1 g Proteína
Ácido glutamico: 156 mg por 1 g Proteína
Ácido Serine: 50 mg por 1 g Proteína
Histidine: 22 mg por 1 g Proteína
Glicina: 68 mg por 1 g Proteína
Treonina: 33 mg por 1 g Proteína
Alanina: 63 mg por 1 g Proteína
Tirosina: 31 mg por 1 g Proteína
Fenilalanina: 55 mg por 1 g Proteína
Valina: 79 mg por 1 g Proteína
Metionina: 28 mg por 1 g Proteína
Isoleucina: 47 mg por 1 g Proteína
Leucina: 91 mg por 1 g Proteína
Lisina: 55 mg por 1 g Proteína
HO- Prolina: 26 mg por 1 g Proteína
Prolina: .5mg por 1 g Proteína
Sarcosina: .7mg por 1 g Proteína
Grasa: 0,8 g de los cuales
- Grasa saturada 0.2 g - Poliinsaturado grasa 0.4 g - Las grasas monoinsaturadas grasa < 0.1 g
Ácidos grasos: C12-0 láurico: 0.8%
C13-1-7 tridecanoico: 0.3%
C13-0 tridecanoico 0.1%
C14-0 myrstic: 1.4%
C15-1-7 pentadecanoico: 0.5%
C16-1-9 palmtoleic: 2.7%
C16-0 palmítico: 23.8%
C17-1-9 heptadecenoic: 1.5%
C17-0 heptadecanoic: 1.8%
C18-2-9-12 linoleic: 32.6%
C18-1-9 oleico: 11.1%
C18-0 steric: 6.7%
C19-1-11 nonadecenoic: 1.3%
C19-0 nonadecanoic: 0.4%
C20-1-15 eisosenoic: 2.3%
C22-0 behanic: 2%
C24-1-15 nervonic: 0.4%
C-24-0 lignocenic: 0.4%
Colesterol: 0 mg
Carbohidratos: 61 g (Fibra dietética: 18 g )
Sodio: < 0.1 g
Vitaminas: Thiamin (B1): 0.21 mg
Riboflavin (B2): 1.95 mg
Vitamina B6: 0.3 mg
Minerales: Calcio: 350 mg
Fósforo: 195 mg
Magnesio: 92 mg
Hierro: 13 mg
Zinc: 4.1 mg

Especificaciones de pedidos

Empaque/Presentación: 5 o 10 Kg bolsas de plásticos
Embarque: Ex works, FOB/CIF bajo pedido
Pedido mínimo: 260 Kg.
Detalles de envió: 15 dias, FIFO

Maca en stock

Fecha: Lunes 23 de Julio del 2018
Maca blanca: 97 toneladas
Maca roja: 12 toneladas
Maca negra: 3 toneladas

Las cantidades en stock están sujetos a cambios sin previo aviso.

Precio de maca al por mayor.

Fecha: Lunes 23 de Julio del 2018
Harina de Maca blanca: USD 3.67 - 4.45
Harina de Maca roja: USD 4.86 - 5.66
Harina de Maca Negra: USD 6.91 - 7.53

subida de precio
disminución de precio
sin cambio de precio

Precio por Kg

Los precios están sujeto a cambio sin previo aviso. Los precios de la maca varían, dependiendo del tipo de producto. Todas las ventas están sujetas a los Términos y Condiciones Generales de Venta y Entrega de OrganicCrops (Inglés).

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