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Superfoods from Peru!

Venta al por mayor
Yacón

Yacón en polvo y trozos de yacón de los andes del Perú, Tradicionalmente cultivadas y cosechadas por pequeños agricultores.

Yacón

Consumido por los Incas como snack o bocadillo dulce, la manzana de suelo o yacón aun los peruanos lo disfrutan cada día.

OrganicCrops yacon deshidratado organicoCon una textura similar a la de una manzana y un sabor que se puede describir como un cruce entre el melón, manzana y pepino; el yacón es un bocadillo sano y delicioso.

Los tubérculos son grandes y pesan unos pocos cientos de gramos hasta un kilogramo. Los tubérculos de Yacón contienen inulina, un azúcar que el cuerpo humano no metaboliza, haciendo el yacón popular como un edulcorante bajo en calorías especial para diabéticos y personas en dieta. Ofrecemos los siguientes productos yacón:

  • Jarabe de yacón

  Solicitud de Cotización

OrganicCrops deshidratado yacon escamas y yacon en polvo Andes peruanos

Yacón Ficha Technica

Clasificación: Smallanthus sonchifolius
Typo: Fruta deshidratada, 100% yacón
Estilo: Deshidratada max 6%%
Origen: Huánuco, Perú
Cultivo: Convencional u orgánico
Color: Crema

Tipo de producto

Tipo: Fruta deshidratada
Certificación: SENASA, Control Union

Características físicas

Color visual: Crema
Gusto: Característico
Olor: Característico
Materias extrañas: Max. 0.025%
Defectos: Ninguno
Tamaño promedio: 0.8 - 1.2 cm

Características químicas

Humedad: Max 6%

Microbiológicas

Aerobic mesophilic: Max. 103 cfu
Levaduras: Max. 102 cfu
Hongos: Max. 102 cfu
E. coli (10g): Max. 10 cfu
Salmonella SP (25g): Ninguno

Valor nutricional (100 g POR)

Energía: 372 kcal. / KJ 1556
Proteína: 3.2 g
Grasa: 0,6 g
Colesterol: 0 mg
Carbohidratos: 67.2 g (Fibra dietética: 9.7 g )
Sodio: 21 mg
Minerales: Calcio: 36 mg
FOS: 10.7 g
Fósforo: 195 mg
Potasio: 13 mg
Hierro: 2.9 mg

Especificaciones de pedidos

Empaque/Presentación: bolsas de plásticos
Embarque: FOB, CIF bajo pedido
Pedido mínimo: 500 Kg
Detalles de envió: 15 days, FIFO

Yacón en stock

Fecha: Martes 18 de Septiembre del 2018
Yacón deshidratado: 2 toneladas
Harina de yacón: 3 toneladas
Jarabe de yacón: A solicitud

Las cantidades en stock están sujetos a cambios sin previo aviso.

Precio de aguaymanto al por mayor.

Fecha: Martes 18 de Septiembre del 2018
Yacón deshidratado: USD 18.42
Harina de yacón: USD 19.36
Jarabe de yacón: A solicitud

subida de precio
disminución de precio
sin cambio de precio

Precio por Kg

Los precios están sujeto a cambio sin previo aviso. Los precios de aguaymanto varían, dependiendo del tipo de producto. Todas las ventas están sujetas a los Términos y Condiciones Generales de Venta y Entrega de OrganicCrops (Inglés).

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